En ce jour de fête des mères , j'ai décidé de vous montrer comment faire des cookies. C'est vraiment très simple et assez rapide à faire.
On peut les garnir comme on le veut.
Très classiquement avec des pépites de chocolat , ou alors un peu plus originalement avec des M&M's. Bref , vous pouvez mettre ce que vous voulez !
Pour ce qui est du temps de préparation ,
il est d'environ 15-20 minutes.
Et pour le temps de cuisson , il est d'une dizaine de minutes à peu près.
Avec les proportions que je vous donne , on peut faire environ une quinzaine de cookies.
Voici ce dont vous aurez besoin :
-60g de sucre brun
-60g de sucre en poudre
-125g de beurre
-175g de farine
-1 oeuf
-des pépites de chocolat (ou autre garniture)
-de la levure (environ une c.à c.)
-une c.à c. de sel
► Préchauffez votre four à 180°C.
► Mélangez le beurre avec le sucre et le sucre brun, jusqu'à avoir un mélange bien homogène, sans grumeaux.
► Ajoutez l'oeuf, et mélangez.
► Ajoutez les ingrédients secs ( c'est-à-dire la farine, le sel ainsi que la levure ) et mélangez bien.
► Incorporez les pépites de chocolat à la pâte , pour ma part, j'ai décidé d'ajoutez aussi des morceaux de noisettes.
► Placez du papier sulfurisé sur votre plaque de cuisson (vous pourrez aussi la beurrer) et disposez des petits tas de pâte, environ une cuillère à café de pâte. Placez les , de façons à ce qu'ils soient bien espacés.
► Enfournez une dizaine de minutes , et voilà , c'est prêt ! Laissez les refroidir avant de les mangez !
Bon appétit !
Bonne fête des mères à toutes les mamans, en espérant que la recette vous plaise ! On se dit à demain pour un nouvel article.
Bye.
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